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紅茶専門店アーリーモーニング
2009年8月1日より一部メニューを変更いたしました。
日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」認定の紅茶専門店です。
世界の良質な紅茶、特にクオリティー・シーズン・ティー(旬のお茶)は四季を通じて最上のものをご用意しています。

 喫茶営業時間 午前10時〜午後5時
 ディナー(午後6時〜午後9時・要予約)
 定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
 屋外デッキも含め全席禁煙席
 (敷地内禁煙にご協力ください)

 アルコール類のメニューはありません。
  (ディナーではワイン他ご用意しております)
ショップでは、紅茶葉をはじめ輸入雑貨や小物類、お茶を入れる器具やカップやマグなども販売しています。オリジナルの紅茶染めストールやティーコゼーなどはすべて手づくりです。
室内にはオーナー母の手づくりのキルト作品を数多く展示しています(右上写真)。

世界のクオリティー・ティー紅茶棚
大人気のカレーセット(紅茶、ケーキ付き)芝生のあるガーデンで楽しむ紅茶こそが最上のティーといわれます。
見晴らしのよいガゼボ(東屋)や枕木デッキのベンチでゆっくりと楽しむ紅茶やランチ。空にはパラグライダーが舞っています。
心豊かなひと時を過ごしていただくための準備は整いました。あとはお越し下さるだけ(笑)
メニュー
- 紅茶 -

世界の産地紅茶を、常時20種類以上取り揃えております。
(クオリティー・シーズン・ティーは季節に応じお楽しみいただけます。)

         〜Original Tea〜
アーリーモーニング紅茶農園産の紅茶 雲海
                  庭の香り


        〜Original Blend〜
アーリーモーニングオリジナルブレンド(陸羽)
オールド・イングリッシュ(朝の紅茶)
ビクトリアローズ
オリジナルブレンド(昼の紅茶)(夜の紅茶)

        〜Indian tea〜
  ダージリン
  アッサム  ニルギリ

        〜Seylon tea〜
  ウバ  ディンブラ  ヌワラエリア
  キャンディ

     〜China black tea & African tea〜
        キームン  ケニアCTC
                   ・・・・・etc.

フレーバードティーとしてEARL GREY、中国茶としてジャスミンティーなどもご用意しております。


- ティーフード -
アフタヌーンティーセット         
         2,700円


17世紀後半以降、ヨーロッパの王侯貴族がサロンや茶の間で楽しんだことから始まる。
現在の形式が確立されたのは19世紀中ごろにかけてベッドフォード公爵夫人のアンナによるとされています。
紅茶の楽しみは家族や友人と豊かな時間を共有すること。ぜひ、アーリーモーニングのアフタヌーンティーでお過ごしください。

        (要予約)

スコーン  
         600円
自家製クリームをたっぷり塗ってお召し上がりください。紅茶は別途メニュー。

季節や紅茶に合わせて、ケーキ、焼き菓子等すべて手づくりしています。

ティーフードは季節に応じて様々な食材を使っています。
自家製ケーキ 各種
          500円




スコーン
手づくりパン
セットにはお菓子と紅茶がセットされております。
紅茶はメニューよりお好きなものをお選びください。


- アレンジティー -

ロイヤルミルクティー 
             800円
濃厚な味わいと香り。
本格派ミルクティー。


スパイシーレモンティー 
             800円
普段飲みなれているレモンティーとは一味違う世界。

シャリマティー     800円
紅茶に浮かぶオレンジが花園のように美しい。


王妃の気まぐれティー 800円
ハーブガーデンで収穫したハーブと紅茶のコラボレーションをお楽しみください。さて、今日のTEAはどんな味?


- ハーブティー -
すっきりミントティー  600円

さっぱりレモンバーム&
  カモミールティー 600円

ハーブはすべて庭から摘んだもの(フレッシュ・ドライ共)です。

- ランチ -
 
  カレー         1,050円 オススメ
  時間をかけてじっくりと煮込んでつくった自家製カレー。
  すべての食材がルーの中に融けこんでいます。
  濃厚なルーの味を阿楽しみください。


  オムライス      1,050円 オススメ
  紅茶鶏を使ったチキンライスをふんわり柔らかな
  卵で包み込みました。
  自家製トマトソースをたっぷりかけてあつあつ
  ふわふわをどうぞ。


  
  カレー、オムライス共にミニサラダ(写真右下)
   が付いております。ドレッシングは当農園の
   ブルーベリーを使用したブルーベリードレッシング。
  (サラダ具材、ドレッシングは変わることがあります)

  紅茶鶏は紅茶で蒸し、漬けこんだ鶏肉
               (当店オリジナル)



各ランチ共、数に限りがございます。万一終了の場合はご了承くださいませ。カレー・オムライスは予約なしでご注文いただけますが、ご予約いただけますと、その分を確保してお待ち申し上げます。
まことに恐れ入りますが、アフタヌーンティーセットにつきましては、前日までにご予約のほどよろしくお願い申し上げます。


- ディナー -

夕食を兼ねたお茶のひと時を楽しんでいただくため、アーリーモーニングのディナーは紅茶とともにお楽しみいただきます。

「和」のステージ
ご好評いただいております紅茶鶏、ゴマ豆腐、地元野菜をふんだんに使ったヘルシー献立。紅茶とともにお楽しみください。

「洋」のステージ
茶をたっぷり使って調理した「茶のパスタ」やトマトソースたっぷりで煮込んだ豆料理など。メインは千屋牛のステーキを塩コショウだけでお楽しみください。

「お菓子と紅茶」のステージ
食後にはアフタヌーンティーを思わせるケーキスタンドに盛り付けられたオリジナルケーキやシャーベットなどをご用意。紅茶はその時々、オーナーが心を込めて料理に合うものをご用意いたします。

※写真はお一人様分です。食材は日により変わる場合もございます。


   お一人様 3,800円
    
お二人様より承ります。全席禁煙
  お申し込みは前日までにお願いいたします



このほかにも、
お食事会、ご宴会、お誕生日会、結婚記念日等ご利用をお待ち申し上げます。ご予算等はご相談ください。

ご予約・お問い合わせ
玄関へご予約はお電話・メールにて
お願い申し上げます。

【営業時間】:午前10時〜午後5時
    (ディナーは午後6時〜9時)
【定休日】:月曜日(祝日の場合は翌日)
電話:
0867-98-3939
アーリーモーニング
紅茶専門店・紅茶農園・ペンション
〒719-3503 岡山県新見市大佐小阪部2239-8
TEL:0867-98-3939 FAX:0867-98-3933
E-mail:kocha39@ybb.ne.jp
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